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2020-10-01 20:24
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今年中秋节和国庆节是同一天，在普天同庆享受快乐假期的同时，健康饮食同样必不可少。
随着月饼市场的火爆，很多商家陆续推出吸引消费者眼球的新款月饼。如：螺蛳粉月饼、辣子鸡月饼、无糖月饼……
怎样吃月饼才能获得更好的健康呢？
无糖月饼真的可以随意吃吗？
入秋之后，饮食应该注意些什么呢？
月饼是“三高”食品
月饼虽好吃，但其为高糖、高脂、高热量食品。而这“三高”对于我们的健康极为不利。
以在宁波当地购买的某品牌月饼为例：
其主要成分为糖、油脂、风味添加剂等。而过多摄入含有这些成分的食物，对我们的健康会造成伤害。
怎样吃月饼才更健康？
01
每天食用量不宜超过一块
蛋黄、莲蓉等胆固醇偏高的月饼含油量一般在30%以上；而像五仁、豆沙等胆固醇偏低但糖分偏高的月饼，含糖量则一般在50%以上。
按热量计算，一块中等大小的月饼所含的热量要超过两碗米饭的热量，因此不建议多食。
02
不要饮用冷饮
月饼一般较为甜腻，遇冷会积滞，容易导致恶心、厌食、腹痛、腹泻等胃肠不适症。
因此吃月饼时不宜配食冷饮，应以温热饮品进行搭配。
03
学会正确搭配
月饼+茶
品尝月饼时，可以适当搭配温热茶水进行饮用。一方面可以有效解腻，另一方面可以帮助肠胃进行蠕动。
月饼+水果
搭配一些酸味水果（如柚子、猕猴桃、橙子等）不仅可以缓解油腻的感觉，还可以起到促消化等作用，是健康搭配的一项选择。
特别提示：因月饼含糖量较高，不宜搭配含糖量高的酸味水果进行食用。
04
选择正确时间点位
最好不将月饼作为正餐来吃，可以作为两餐之间的填补，如上午九点或下午三点。
若是早餐想吃月饼，也最好将月饼与粥等流食进行搭配，可以保证营养全面、干湿相宜。
尤其不建议晚餐及夜宵食用月饼，这很有可能造成肠胃负担过重，影响胃肠功能。
无糖月饼，可否多吃？
随着健康饮食观念的深入，很多商家也在大力推广无糖月饼。在某宝当中检索“无糖月饼”，可看到价格在几十元至几百块不等的检索结果。
无糖月饼的正确解读
严格地说，无糖月饼只能被称为低糖月饼。虽然其中不含蔗糖，但使用的是糖醇类甜味剂。虽不添加蔗糖，但月饼的外皮仍含有较多淀粉，这些碳水化合物很容易转化为葡萄糖，摄入过多同样会引起血糖升高。
国庆时节，如何均衡饮食？
国庆假期期间，建议大家应尽量保持规律作息时间，三餐定时定量，避免暴饮暴食。
此时正值全国秋高气爽的时节。入秋后，饮食应以养阴润肺为主，以少辛增酸为原则。少吃辛辣食物，多饮用白开水、淡茶、豆浆等，以弥补损失的津液。
滋阴润肺的食物有以下建议：
梨、银耳、萝卜、柿子、石榴、百合、荸荠等食物，均有较好的清热化痰、生津止咳、益胃消食的功效。
特约医学嘉宾-周亦秋
宁波大学医学院附属医院营养科负责人，副主任医师。瑞典卡罗林斯卡医学院公共健康营养学专业硕士研究生，宁波市医学会肠外肠内营养学分会副主任委员，浙江省中西医结合学会营养学专业委员会委员。从事心血管内科及临床营养科工作近20年，对常见营养相关问题及心血管问题的诊断与治疗积累了丰富的临床经验。
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